Monika

Hey Leute, na, alles gut bei euch. Bei uns schon, wir genießen das Leben hier von Tag zu Tag mehr und wir vermissen unsere Heimat Hannover kaum noch. Das einzige, was uns echt nach wie vor schwer fällt, das ist die Sprache. Wir müssen uns noch mehr dahinter klemmen, denn man kann sich erst in ein neues Land und in eine neue Gegend integrieren, wenn man auch die Sprache versteht bzw. sie auch spricht. Ja. Unser Restaurant wird bald eröffnet. Und ich denke, dass es ganz toll wird, wir haben auch schon alles eingerichtet und gerade arbeiten Karin und ich an der Speisekarte. Karin wird mit uns gemeinsam das Restaurant führen und auch genau wie ich bedienen und wenn es mal brennt, auch in der Küche aushelfen. Ja. Was packen wir nun auf die Karte? Ein Mix aus deutscher und spanischer Küche oder doch besser internationale Küche?? Mal sehen, wir müssen mal alles durch überlegen und durch kalkulieren und eben auch noch mit Otmar besprechen.